다이어트 중 먹기 좋은 외식 메뉴 추천

여러분들은 다이어트의 가장 큰 적이 뭐라고 생각하시나요? 저는 약속이나 외식이라고 생각해요. 단기간 다이어트를 한다면 외식을 하지 않고 다이어트에만 집중할 수 있습니다. 하지만, 다이어트 기간이 일주일 이상이 된다면 다이어트를 하면서 외식을 해야 할 상황은 피할 수 없을 텐데요, 오늘은 다이어트 중 외식 시 선택할 수 있는 메뉴를 소개하고, 어떻게 외식에서도 건강을 지키면서 체중 관리를 할 수 있는지 알아보겠습니다.

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1. 한식 다이어트 외식 메뉴

한식 메뉴는 비교적 건강한 옵션이 많습니다. 따라서, 다이어트 중 약속을 잡아야 한다면 저는 한식이나 일식을 가장 추천합니다. 다만, 기름지거나 맵고 짠 음식, 그리고 고칼로리인 음식을 피해야 합니다.

 

• 비빔밥: 비빔밥은 다양한 채소와 고기, 그리고 밥을 섞어 먹는 메뉴로, 다이어트 중에도 좋은 선택입니다. 다만, 고추장이나 참기름을 과도하게 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 고추장을 적당히 사용하고, 참기름은 최소화하여 칼로리를 조절할 수 있습니다. 또한, 밥 양을 줄이고 채소 비율을 늘리면 더욱 건강한 비빔밥이 됩니다. 여기에 백미밥보다 현미밥을 선택한다면 혈당이 천천히 오르도록 조절할 수 있어 더할 나위 없이 좋은 선택이 됩니다.
  
  
• 불고기: 불고기는 고기와 채소가 잘 어우러져 있어 적당한 단백질을 섭취할 수 있습니다. 기름에 볶은 불고기보다는 찌개나 구운 불고기를 선택하는 것이 칼로리를 낮출 수 있는 방법입니다. 또한, 밥은 반 공기 정도만 섭취하고, 불고기와 함께 채소를 충분히 먹는 것이 좋습니다.

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2. 일식 다이어트 외식 메뉴

일식은 대체로 생선이나 채소를 중심으로 제공되기 때문에 다이어트에 유리한 메뉴가 많습니다. 하지만 튀김 요리나 고칼로리 소스가 포함된 메뉴는 피해야 합니다.

 

• 초밥: 초밥은 생선, 채소, 해산물 등을 주로 사용하여 영양이 풍부하고 상대적으로 칼로리가 낮습니다. 또한, 다이어트 중 꼭 섭취해야 하는 영양소인 단백질 공급에도 좋은 메뉴입니다. 하지만 튀김 초밥이나 고기 초밥은 칼로리가 높으므로 생선 초밥, 회, 또는 니기리 초밥을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 초밥의 양을 적당히 조절하고, 간장이나 고추냉이 등도 과도하게 먹지 않도록 주의해야 합니다.
  
  
• 나베요리/샤브샤브: 샤브샤브는 고기와 채소를 끓는 물에 데쳐 먹는 요리로, 기름지지 않으면서도 단백질과 영양소를 고루 섭취할 수 있는 좋은 메뉴입니다. 기름에 튀긴 고기나 고칼로리 소스를 피하고, 채소와 두부를 많이 넣어 먹으면 더욱 건강합니다. 또한, 국물보다는 건더기를 많이 섭취하고, 칼로리가 높은 소스를 피하는 것이 좋습니다.
  
  
• 덮밥: 덮밥은 밥 위에 다양한 재료를 올려서 먹는 메뉴로, 영양가가 높고 칼로리가 낮을 수 있습니다. 그러나 튀긴 재료나 고칼로리 소스가 포함된 덮밥은 피하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 생선 덮밥이나 채소 덮밥을 선택하면 칼로리를 낮추면서도 건강하게 외식을 즐길 수 있습니다.

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3. 양식 다이어트 외식 메뉴

양식은 고칼로리 음식이 많고 밀가루 요리가 많은 편이라 다이어트 중 외식 메뉴로 적합하지 않은 편입니다. 하지만, 양식 중에서도 다이어트 중 외식 시 먹어도 좋은 몇 가지 메뉴가 있습니다.

• 그릴드 치킨: 그릴드 치킨은 기름을 최소화하여 구운 닭고기를 사용한 메뉴로, 고단백 저칼로리 식사가 가능합니다. 튀긴 치킨이나 크림소스를 사용하는 요리는 피하고, 샐러드나 구운 채소와 함께 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
  
  
• 샐러드: 샐러드는 다양한 채소와 드레싱을 선택할 수 있어 다이어트 중 외식에서 매우 유용한 메뉴입니다. 다만, 드레싱은 칼로리가 높은 크리미한 드레싱보다는 발사믹 비네거나 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 토핑으로 고기나 치즈를 추가할 때는 양을 적당히 조절하는 것이 중요합니다.
  
  
• 포케: 포케는 주로 신선한 생선, 채소, 과일 등을 밥이나 샐러드 위에 얹어 먹는 하와이안 스타일의 음식입니다. 포케는 신선한 재료로 만들어져 영양가가 높고, 저칼로리 다이어트 식단에 적합합니다. 특히, 포케에서 밥 대신 샐러드를 선택하거나, 드레싱을 적당히 사용하면 더욱 건강한 식사가 됩니다. 만약 포케에서 밥 or 샐러드 중 밥을 선택하신다면, 가급적 현미밥을 선택해주세요.

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지금까지 다이어트 중 먹어도 괜찮은 외식 메뉴에 대해서 알아봤습니다. 다이어트를 하면서 외식을 선택해야 할 때는 메뉴 선택에 주의하는 것이 중요합니다. 한식, 일식, 양식 등 어떤 음식을 선택하든, 기름지거나 고칼로리인 음식은 피하고, 채소와 단백질이 풍부한 음식을 선택하는 것이 핵심입니다. 또한, 외식 시 양을 조절하고, 소스를 적게 사용하는 등의 방법으로 칼로리를 낮출 수 있습니다. 다이어트 중에도 외식에서 건강한 음식을 선택하고 균형 잡힌 식단을 유지한다면, 맛있게 식사를 즐기면서도 체중 관리를 이어갈 수 있을 것입니다.